26. februar, 2021  |  Skrevet af Natalina Atlanta Bramsted

Veras Veranda: Skagenslapper

sprøde og lækre

Det skal du bruge:

5 dl vand

10 g gær

500 g hvedemel

100 g fuldkornshvedemel

2 tsk salt

Derudover

2 dl solsikkekerner

2 spsk sesamfrø

1 æg, sammenpisket til pensling

Sådan gør du:

Opløs gæren i vandet. 

Rør fuldkornsmel og hvedemel og rør dejen godt på en røremaskine i 10 minutter. 

Rør salt i til sidst.

Kom dejen i en skål og dæk den til med film og viskestykke. Stil på køl natten over.

Tag dejen ud af skålen og fold dejen nogle gange på et meldrysset bord og skær den ud i 10 lige store stykker.

Kom solsikkekerner på en tallerken og tryk bunden af hver bolle i solsikkekernerne. 

Placer bollerne på en bageplade med bagepapir. Pensl med sammenpisket æg og drys med sesamfrø.

Tænd ovnen på 210 grader varmluft og lad bollerne efterhæve på køkkenbordet, mens ovnen bliver varm.

Bag i 18-20 minutter til bollerne er sprøde og lækre.

Seneste Nyheder

Storstilet plan for spansk genrejsning

Vulkansk aske og gasskyer nærmer sig Spanien

600.000 flysædereservationer fra England til Málaga

Koncerter på Málagas Picasso Museum

Almindelige lægemidler indebærer større risiko for bivirkninger end AztraZeneca-vaccinen

Sánchez bekræfter igen: den nationale undtagelsestilstand forlænges ikke

Annonce
Annonce

Læs også

Ingen nye restriktioner trods øget Covid-19 smitte

Skrevet af La Danesa

Estepona gør også klar til massevaccination

Storstilet plan for spansk genrejsning

Vulkansk aske og gasskyer nærmer sig Spanien

600.000 flysædereservationer fra England til Málaga

Koncerter på Málagas Picasso Museum

Almindelige lægemidler indebærer større risiko for bivirkninger end AztraZeneca-vaccinen

Annonce
Annonce
Annonce

Læs også

Første ti millioner spaniere er vaccineret

Skrevet af La Danesa

Endnu flere sommerfly til Málaga

Skrevet af La Danesa

Pablo Iglesias trapper ned

Skrevet af La Danesa

Psykolog-konsultationerne nær kollaps

Skrevet af La Danesa

Junta de Andalucía finansierer Málagas nye hospital

Skrevet af La Danesa

Strandene langs Estepona mangler sand

Skrevet af La Danesa

Afrikansk koral - månedens plante i Málagas botaniske have

Skrevet af La Danesa

Covid-19: Vaccination af ældre viser gode resultater

Skrevet af La Danesa
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce