Rul ned for at komme til La Danesa
Luk Annonce
5. februar, 2020  |  Skrevet af Natalina Atlanta Bramsted

Veras Veranda: Pitabrød

Jeg ved ikke, om det også gælder hjemme hos jer – men hos os er der ingen, der ikke synes om et godt hjemmebagt pitabrød med lækkert fyld.

De er super til frokost, madpakke og aftensmad – men man kan også forme dem mindre og lave lækre tapas med lidt 'pulled' oksehaler kogt i cognac og chili og smide to halve grønne vindruer i som lidt lækkert ekstra friskhed.

Vi bruger det tit til gæster – det er en super lille snack til en drink, inden det store måltid begynder.

De her er nemme og hurtige. De hæver flot og får den velkendte lomme indeni, så der kan være meget fyld.


Ingredienser

4 1/2 dl vand

25 g. gær

1 tsk. salt 

ca. 700 g. mel

Fremgangsmåde

Hæld vand i en skål og udrør gæren i, kom saltet i og melet lidt af gangen. Hold lidt mel tilbage, så ikke dejen bliver for tør, den skal være fugtig. 

Ælt dejen godt og lad den hæve i ca. 1,5 time. 

Tænd ovnen på varmluft 250 grader. 

Form dejen til 12 boller og rul dem flade med en kagerulle ca. 1 cm i højden. 

Bag dem i ca. 6-8 minutter. 

De er færdige, når de er hævet godt op og har fået en smule farve i siderne.

Seneste Nyheder

Dystre udsigter for turismen i 2020

De coronafri landsbyer

Spanien lukker nu helt ned

Costa del Sol er fortsat godt forberedt

Vintervejret viser sig igen

Coronavirussen spreder sig fortsat

Annonce
Annonce

Læs også

Coronakrise: Spanien oppe i omdrejninger

Skrevet af La Danesa

Tre millioner har mistet deres job

Dystre udsigter for turismen i 2020

De coronafri landsbyer

7 tips til at arbejde hjemmefra

Den skæve vinkel: Sara López

Online træning med Thomas Frank PT

Annonce
Annonce
Annonce

Læs også

Kære læser (april 2020)

Skrevet af La Danesa

Spanien lukker nu helt ned

Skrevet af La Danesa

Costa del Sol er fortsat godt forberedt

Skrevet af La Danesa

Vintervejret viser sig igen

Skrevet af La Danesa

Coronavirussen spreder sig fortsat

Skrevet af La Danesa

Toppen nås først til april

Skrevet af La Danesa

De internationale feria-dage aflyses

Skrevet af La Danesa

6 gode råd til et sikkert og komfortabelt hjemmekontor

Skrevet af La Danesa
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce