La Danesa på Youtube

En dag med – mangobonden Finn Christensen

 
”Godmorgen Louise. Vi har jo en aftale i dag kl. 11.00 på Esperanza. Hvis du ser en lille mand, der tidligere målte 168 og nu en 164, så er det mig. Trænger du til en kaffe eller andet, tager vi den først, ellers fortsætter vi ca. 3 km op i baglandet, hvor den sidste km. er grusvej,” lyder morgenens email fra Finn Christensen. Jeg lukker mailen ned og sætter kurs med Benajarafe og den før 168, nu 164 cm høje mand.
 
Finn Christensen sidder ganske rigtig klar på bar ”la Esperanza” og med sit lyse hår og sin lyse hud skiller han sig lidt ud fra de spaniere, der ellers optager stolene her på en doven formiddag.
”Der er lidt byggerod, jeg er nemlig ikke helt færdig med at bygge huset – der mangler pudsearbejde og lægning af tagsten,” siger Finn, da vi stiger ud af bilen og går igennem patioen ind til huset, der har været Finns i 32 år. Jeg træder ind i en herskabsvilla indrettet i skandinavisk stil med upåklagelig smag. Flere af møblerne er fra dengang, Finn og Jonna boede i Danmark.

En mærkværdig mangobonde

mangotraeFinn Christensen er en mærkværdig mand af flere årsager. Til at starte med er han en dansk mango- og avocadobonde, men det er ikke det eneste. I 1981 sejlede han sammen med sin kone, dennes forældre samt en berner sennen hund og en kat til Spanien fra Danmark. Det tog fire måneder, og båden led da også et motorstop, før det blev slæbt til Garrucha havn. Årsagen var noget forurenet dieselolie, de havde bunket i den forgående havn
”Jonna, min nu afdøde kone, og jeg gik til spanskundervisning de to første vintre, for vi vidste jo godt, at skulle vi gøre alvor ud af det her, var vi nødt til at kunne sproget,” fortæller Finn.
 
Det var Jonnas leddegigt, der fik parret til at flytte i første omgang. Finn er uddannet ingeniør og snedker og Jonna havde en baggrund som teknisk assistent, så det var ikke fordi, parret havde nogen som helst erfaring med landbrug. Alligevel kastede de sig ud i mango- og avocadoproduktion. Da mangodyrkning var meget nyt på kysten i 80-erne, havde de store problemer i starten med at skaffe podekviste til de nye træer. Landbrugsforsøgstationen La Mayora i Algarrobo havde halvstore mangotræer og hjalp med levering af podekviste. Finn spirede senere selv planterne i drivhus, før han satte dem på marken.
“Efter 3 år blev vi klar over, at vi ikke havde tilstrækkelig med vand til de vandkrævende avocado-træer. På det tidspunkt var mangotræerne begyndt at dukke op og vi blev anbefalet, at gå over til dem, og købte i 1989 de første 10 mangotræer. Lige som avocado, lavede vi efterfølgende selv træerne i et drivhus og har nu ialt ca. 850 mangotræer. Og kun 100 avocado-træer tilbage. Fincaen har plads til flere træer, men har ikke vandet.”

Løbsk lastbil førte Finn til frugtgrossist

En formiddag i ’98 sad Finn på en café i centrum af Vélez Málaga, da en stakkels lastbilschauffør havde forvildet sig ind i byens ubarmhjertige små snoede gader.
”Jeg gik ud og hjalp med at få rykket nogle containere, så bilen kunne passere, og så viste det sig, at chaufføren var dansk. Han var på vej til en stor frugtgrossist ved navn TROPS, der ligger i Veléz Malaga, hvor han skulle modtage avokadoer, som skulle med retur til Danmark. Det noterede jeg mig og tog selv op og besøgte stedet nogle dage senere. Her blev jeg tilbudt at blive medlem, hvilket betød, at jeg kunne sælge mine varer til nogle faste priser. På markederne, hvor jeg normalt solgte frugterne, var priserne meget svingende, og man havde ofte fornemmelsen af, at der var snyd involveret. Desuden blev jeg tilknyttet TROPS’ ekspertpanel, dvs. at der tre-fire gange om året kommer konsulenter ud og laver bladanalyser, for at vejlede mig i, hvor meget hvad jeg skal gøde og sprøjte med,” fortæller Finn, der er yderst tilfreds med ordningen.
 
Mangohøsten starter omkring 1. september og slutter sidst i oktober. Avocadohøsten starter i november og slutter hen på foråret. Mangoen modner på træet og skal plukkes, inden det sker, hvor imod avocadoen forbliver grøn på træet og kan plukkes hele vinteren, når bonden ønsker det. Og der er ikke
blot tale om en nyttehave – Finn høster årligt 16 – 17.000 kg frugter på plantagen. To spaniere hjælper ham, når det spidser til.
 
Som vi sidder og snakker, falder samtalen på besøgende fra Danmark, som Finn med sine flere søskende og disses børn og børnebørn får rigeligt af i løbet af året. Men så fortæller Finn noget, der nærmest slår benene væk under mig – på nær et besøg i Danmark sidste år, da hans bror fyldte rundt, har Finn ikke været i Danmark i 33 år.
”Ja, det var jo mærkværdigt at køre igennem landet for første gang i så mange år. Hele infrastrukturen har jo ændret sig og de bakker, jeg som ung synes var skrappe at komme op ad, virker jo kun som små bitte bump, når man er vant til at færdes i Andalusien.”
 
Pga. pasningen af plantagen, har det ikke været muligt for Finn at forlade den i længere tid, og det blev da også kun til fem begivenhedsrige dage i Danmark.
“Jeg er nu i gang med at opbygge et moderne styresystem til automatisk vanding. Det består af 2 gladsfibertanke på ialt 32.000 l, installationshus til gødningstank, pumpe, filtre, PH-tank, magnetventiler m.v. Når det er færdigt og sat i gang, giver det mig lidt mere frihed, og så kan jeg være væk fra det i nogle flere dage,” fortæller Finn.

En typisk dag for Mangobonden

”Mine arbejdsdage er meget forskellige. Arbejdet med mangotræer skifter året rundt. Hele vinteren drejer det sig om oversprøjtning af træerne hver 3. uge mod sygdomme, ukrudtbekæmpelse, beskæring, afknækkning af alle blomster i marts måned.
Arbejdet i sommerhalvåret er frem for alt vanding og gødning, samt løbende kontrol af vandingsystemet, indtil høsten begynder i starten af September. Om en måned kører TROPS i højeste gear, da modtager de dagligt over 100 tons mangofrugter.”
 
Sådan ser en typisk dag ud for mangobonden Finn:
Kl. 06.30 Står op (som altid) og imens jeg tilbereder min morgenmad, følger jeg med i de spanske nyheder på La 1.
Kl. 07.00 Spiser morgenmad og derefter læses nyheder på nettet, tjekker facebook og indbakken. Lukker op for vandingsystemet til avocadoerne.
Kl. 07.45 Lukker for vandingen.
Kl. 08.00 Fortsætter gårsdagens sprøjtning af mangotræerne med svovl. Prævention mod skimmel.
Kl. 10.00 Holder en formiddags-pause.
Kl. 12.30 I bad og gør klar til at køre til Bridge i klubben, det starter kl. 13.30.
Kl. 17.00 Lukker af i klubben og gør lidt indkøb på vejen hjem.
Kl. 18.30 Ser TV-Avisen på DR1.
Kl. 19.00 Spiser aftensmad, fodrer fiskene og skildpadden i havesøen og ser derefter Aftenshowet.
Kl. 20.45 Ser fodboldkamp.
Kl. 22.30 Kort tid på nettet.
Kl. 23.00 I seng og så spiller jeg lidt på min ipad inden, jeg slukker lyset.
 

UdskrivE-mail

Nyeste artikler fra La Danesa

Store smagsoplevelser fra Valencia

Valencia-provinsen har altid været kendt for dens mange rismarker, og som en naturlig følge deraf, e...

Gastronomi

Den Skæve Vinkel - Benny Tybo

Han har aldrig påstået, han er guds bedste barn. Til gengæld forsikrer han, at han altid opfører sig...

Tema & Profiler

Spanske Robert Muguerza viser danskerne Granada – på dansk

Han voksede op i Málaga med en baskisk far og en engelsk mor og gik i skole i Torremolinos, der også...

Tema & Profiler

Kristian Lilholt koncert i Margrethekirken

Kristian Lilholt og band ”Margethekirkens husorkester” giver koncert 18. januar Vi kan vist godt ko...

Kultur

Doc Houlind i topform

Operation vel overstået - og nu venter Costa del Sol, England og New Orleans Vi har sat h...

Kultur

Karen Brinck - Kunsthåndværker, designer og skulptør udstill…

Karen Brinck er uddannet fra Kunsthåndværkerskolen i 1973 og har i mere end 40 år arbejdet med desig...

Kultur

Vis mig din landsby – Maria Henningsen og Benalgalbón

Oferta, oferta, oferta, råber grønthandlerne, mens jeg bevæger mig igennem det lokale marked i Rincó...

Tema & Profiler

Sabor a Málaga: Campo Bética

Tilsætninger, økologisk konserveringsmiddel og en hel del økoprodukter I en familievirksomhed med k...

Gastronomi

Sport

Borjas håb brast

Den 25-årige forward frøs i Wales, men varmen på Costa del Sol bragte ham ikke tilbage på toppen – han er symptomatisk for Málagas fiasko. Vi møder Borja Bastón storsmilende på Málaga CFs træningsanlæg ved hans tiltrædelse i klubben på en lejeaftale fra Swansea City i Wales. Den 1,91 cm høje gut, f...

Sport

Hole in one på Lauro Golf

Tirsdag d 14 November 2017 blev en stor dag for Liss. Hun lavede nemlig Hole en One på hul 11 , det 95 meter lange par tre-hul på Lauro Golf. Da det netop skete en tirsdag og så i den skandinaviske gruppe med godt 70 spillere, gjorde bestemt også de andre spillere glade, da Liss straks bød på dejli...

Golf

Cirkus-kaptajnen

Historien om Recio, der blev opereret, blev far og gift og nu er en omstridt Málaga-anfører. Uafbrudt fightende og gestikulerende overfor dommeren skiller han sig ud på Málagas CF La Liga-hold i dets bestræbelser på at finde fodfæste i den bedste spanske række. Hans gode borgerlige navn er José Lui...

Sport

Klubmesterskab på Rio Real

For andet år i træk samlede Vikingos Golf 44 spillere til Klubmesterskab på Rio Real med Nordea v. Jesper Hertz som sponsor og de gæve vikinger kom med høje forventninger og godt humør til matchen. Rio Real rangerer blandt de absolut bedste golfbaner på Costa del Sol og var igen en smuk oplevelse, v...

Golf

Udflugter & Rejser

Romernes plejehjem, Montecorto og Setenil de las Bodegas

Vi er taget op nord for Ronda for at se på de herligheder, der gemmer sig der. Først skal vi besøge den plejehjemsby, som de romerske soldater fik bygget til sig selv, når de ikke længere kunne kæmpe...

Udflugter & Rejser

Glamping i olivenland

Glamping er et ord, der er sat sammen af ´glamour´ og ´camping´. Glamping er altså glamourøs camping. Det kan være camping i specielle telte, som er lækkert indrettet og har eget bad, eller det kan væ...

Udflugter & Rejser

En weekend i Córdoba

Córdoba er en af de mest fodgængervenlige byer, du kan bruge en weekend i. Selve centrum er ikke uoverkommeligt stort, og de fleste seværdigheder kan nås på gåben indenfor en rimelig tid. Du får kultu...

Udflugter & Rejser

Gastronomi

Store smagsoplevelser fra Valencia

Valencia-provinsen har altid været kendt for dens mange rismarker, og som en naturlig følge deraf, e...

Gastronomi

Sabor a Málaga: Campo Bética

Tilsætninger, økologisk konserveringsmiddel og en hel del økoprodukter I en familievirksomhed med k...

Gastronomi

Pan Deluxe – norske og danske bagetraditoner forenes på Cost…

I de sidste år er det blivet stadig mere populært med lowcarb diæter, som kort fortalt drejer sig om...

Gastronomi

Kultur

Kristian Lilholt koncert i Margrethekirken

Kristian Lilholt og band ”Margethekirkens husorkester” giver koncert 18. januar Vi kan vist godt konstatere, at det er ...

Kultur

Doc Houlind i topform

Operation vel overstået - og nu venter Costa del Sol, England og New Orleans Vi har sat hinanden stævne på de...

Kultur

Karen Brinck - Kunsthåndværker, designer og skulptør udstill…

Karen Brinck er uddannet fra Kunsthåndværkerskolen i 1973 og har i mere end 40 år arbejdet med design, tekstil, kunst og...

Kultur

Tema, Debat & Profiler

Den Skæve Vinkel - Benny Tybo

Han har aldrig påstået, han er guds bedste barn. Til gengæld forsikrer han...

Tema & Profiler

Spanske Robert Muguerza viser danskerne Granada – på dansk

Han voksede op i Málaga med en baskisk far og en engelsk mor og gik i skole...

Tema & Profiler

Vis mig din landsby – Maria Henningsen og Benalgalbón

Oferta, oferta, oferta, råber grønthandlerne, mens jeg bevæger mig igennem ...

Tema & Profiler

Pandora ekspanderer voldsomt i Spanien

Det danske smykkefirma Pandora har store forventninger til det spanske mark...

Tema & Profiler

Coworking-kontorer skyder frem på Costa del Sol – og alle an…

Unge entreprenører og freelancere søger i højere grad mod co-working kontor...

Tema & Profiler

Vis mig din landsby – Jens Klausen

I 638 meters højde sidder vi, dyrlægen Jens Klausen på 81 og jeg, og nyder ...

Tema & Profiler

Den Skæve Vinkel - Janne Valentin Lassen

Vi kender hende som den søde, stille blomsterpige. Men bag det bløde smil o...

Tema & Profiler

En dag med – ejendomsformidler og livsstilsekspert, Martin J…

M21 hedder firmaet, Martin Juncher hedder manden. For syv år siden tog han ...

Tema & Profiler

Plastik-diæt - Del 3

Efter artiklen om mikroplast i La Danesas martsudgave i år har redaktionen ...

Tema & Profiler

Norrbom Marketing

Kontakt

Læserservice

sektioner

Norrbom Marketing

Centro Idea
Ctra. de Mijas km. 3.6
29650 Mijas-Málaga
Tlf.: 95 258 15 53
norrbom@norrbom.com