Bodegas Torres - Et møde med vin, mad og to generationer fra Bodegas Torres

Da jeg blev spurgt, om jeg ville med på vintur og besøge Bodegas Torres i Villafrance de Penedés i Catalonien, tog det mig ikke mange sekunder at sige – Ja, helt klart. For dem kender vi jo. Ja, jeg tror, at alle på et eller andet tidspunkt har været i selskab med nogle af deres kommercielle og kendte vine, deriblandt Sangre de Torre og Viña Sol. Da jeg boede i Danmark, var Viña Sol og Esmeralda faktisk nogle af mine favorit-hvidvine, - friske og frugtige.
 
 

Bodegaen blev grundlagt i 1870 af Jaime Torres. I dag er Bodegas Torres det største spanske vinhus. De tilhører D.O. Penedes, hvor de også er den bodega, der har det største dyrkede areal med druer. De ejer bodegaer i Conca de Barberá, Jumilla, Priorat, Ribera del Duero og Rioja.

 
 
At der er meget mere bag de tre tårne, fandt jeg hurtigt ud af i løbet af de 24 timer, vi var gæster hos Bodegas Torres generation fire og fem. Netop det at vi fik mulighed for at mødes med både Miguel A. Torres, samt hans søn Miguel og datteren Mireia, var noget helt exceptionelt.
 
Vi ankom sent til Barcelona og startede med en velkomstmiddag tirsdag aften på La Vinoteca Torres på Paseo de Gracia sammen med Miguel Torres Maczassek, der er daglig leder af Torres-gruppen. Vi fik smagt på nogle fantastiske vine fra deres chilenske bodega, heriblandt La Causa, både rød og hvid, mens Miguel fortalte om vinene, bodegaen, fortiden, nutiden og fremtiden.
 
 
 
 
 
Dagen efter var vi tidligt oppe og besøgte hovedsædet i Villafranca de Penedez. Vinmarker så langt øjet rakte, vintønder, tanke, maskiner, teknologi og elbiler. Miljøet, reduktion af CO2 og vedvarende energikilder, er også i højsædet hos Bodegas Torres. Et af deres mål for 2020 er en 30 % reduktion af CO2 per flaske vin. Derfor er alle medarbejderbiler, køretøjer m.m. elbiler, som er med til at sende et signal om deres virksomhedskultur og deres dedikation om at være grønne og miljøansvarlige. Meget mere kunne skrives om besøget, men skriv din egen historie - tag selv på et besøg hos Bodegas Torres, Vardon Kennett, Mar Rabell og Jéan Leon.
 
Vi tog derefter videre til Vardon Kennett, en lille bodega, som også ejes af Torres familien. Vardon Kennett producerer mousserende vin ’Esplendor’ på udvalgte druer fra bodegaens egne vinmarker. Vi fik en rundvisning, og fik lov til at smage mere end ét glas. Er man til mousserende vin, kan jeg klart anbefale et besøg på bodegaen Vardon Kennett, der har rødder tilbage til begyndelsen af det 19. århundrede, hvor Daniel Vardon Kennett, søn af engelske skibsreddere fra Guernsey, slog sig ned i området sammen med sin spanske kone og grundlagde vinproduktionen.
 
Turen gik herefter videre til restauranten Mas Rabell i Sant Martí Sarroca. Restauranten tilhører også familien Torres og har åbent til frokost. Her mødte vi Miguel A. Torres, den øverste chef for Bodegas Torres. Vi var faktisk superheldige, at han havde tid til at spise frokost med os, idet han dagen efter skulle af sted til Sydamerika. En meget spændende og fascinerende person, med en god næse for både vin og forretning. Jeg behøver vel ikke at nævne, at maden var superb, og vinene heriblandt Mas La Plana, Grans Murallas og Milmanda fantastiske.
 
 
torres3
 
 
Sidste stop inden flyveturen tilbage til Málaga var et besøg på bodegaen Jean Leon, hvor vi skulle møde Miguels søster, femte generation, Mireia Torres Maczassek. Hun er chef for innovation og udvikling og samtidigt chef for Jean Leon-bodegaen. Endnu engang blev vi modtaget med åbne arme, rundvisning på den lækre bodega og vinsmagning af nogle fantastiske vine.
Kort fortalt hed Jean Leon oprindeligt Ceferina Carrión Madraz og kom fra Santander. Meget skete i kølvandet på den spanske borgerkrig og anden verdenskrig, og han endte i USA, først østkysten, senere vestkysten. Han skiftede navn til Jean Leon, blev kendt med de kendte, blandt andet James Dean og Marilyn Monroe - en historie med sjæl om en mand med en drøm.
 
Læs mere om Jean Leon på www.ladaneasa.com, hvor vores vinekspert Jeanett Lorentzen fra Birdie Vinos har skrevet om Jean Leon i september 2013.
 
Bodegas Torres er som tidligere nævnt meget mere end Sangre de Torre og Viña Sol. Det er en bodega, hvor familien i kraft af deres energi, styrke, handlinger, viden og dedikation formår at skabe og drive en forretning, som de, når tid er, trygt kan overdrage til både sjette og syvende generation. Imens kan vi så sætte os tilrette i Chesterfield´en, med et godt glas vin fra Bodegas Torres.
 
 
torres2

Udover deres spanske vinhuse, har de også bodegaer i Chile og Californien. Bodegas Torres eksporterer vin til mere end 140 lande. Nogle af de mest folkelige og kendte vine er Viña Sol, Sangre de Toro, De Casta, Coronas, Atrium og Viña Esmeralda. Bodegas Torres producerer også Brandy under forskellige navne, hvoraf Torres 5 og Torres 10 er blandt de mest kendte.

 

UdskrivE-mail

Nyeste artikler fra La Danesa

Forebyg forårets allergi... NU !

På denne tid af året kan det virke som om, at pollensæsonen er langt væk. Men hvis du hører til dem ...

Helse & Sundhed

Lider du af bindevævssmerter, kredsløbsproblemer og appelsin…

Facts: Chloe og Friederich er holistiske behandlere, som ser på dig som en helhed og anerkender, ...

Helse & Sundhed

2019 bliver dit bedste år nogensinde!

Lyder det godt? Eller virker det provokerende og præstationsangstfremkaldende?Året er allerede i gan...

Helse & Sundhed

Guldimplantation

Lider du af kroniske eller tilbagevendende smerter i ryggen, arme eller ben, har du mest sandsynligt...

Helse & Sundhed

Glemmer vi os selv?

Det synes for mig at være en generel misforståelse og finurligt at vi passer på vores biler bedre en...

Helse & Sundhed

Glæde

Efter min veloverståede sydom med hjertebesvær, vand i lungerne, forhøjet blodtryk har jeg bestemt m...

Helse & Sundhed

Mød redaktionen på Norrbom Marketing

Vi er en flittig flok på Norrbom Marketing, som blandt andet udgiver magasinerne La Danesa, En Sueco...

Tema & Profiler

Veras Veranda: Danske fastelavnsboller

Nu er det allerede februar – og for vores lille familie og mange andre er det tid til fastelavnsboll...

Gastronomi

Ossobuco på kalveskank

Så er vi virkelig gået ind i de mørkere og koldere måneder, temperaturen er gået ned med 10º den sid...

Gastronomi

Et hektisk liv med jazz

De er utrolige, Bourbon Street Jazzband.Har med enthusiasme, energi, spilleglæde og godt humør holdt...

Profiler

El Mimbre - med vision om mere økologisk helsebrød

Brød til alle smagsløg El Mimbre er familievirksomheden, der gennem sine direkte leveringer til udv...

Gastronomi

Auktioner for alle

Med auktioner i tre forskellige prisklasser samt mange års ekspertise er Bruun Rasmussen det optimal...

Kultur

Kandis - 30 år på pop-toppen

Kandis til Kysten for første gang: Stor koncert torsdag den 21. marts i El Palacio de La P...

Profiler

5 hurtige om de elskendes helligdag

Den 14. februar hvert år fyldes butikkerne med rosenrøde hjerteformede chokoladeæsker, bamser med te...

Tema & Profiler

Udflugter & Rejser

Mojácar – en af Spaniens kønneste landsbyer

Mojácar ligger lidt nord for Almería og der er små 300 km. dertil fra Málaga. Den er med på listen over de smukkeste landsbyer i Spanien, og selv om den ligger nede på en 27. plads, er den absolut et ...

Udflugter & Rejser

Casa Decor

Overvejer du en tur til Madrid i det nye år, så er februar måske det rette tidspunkt med mulighed for at besøge Casa Decor, og her få et indblik i, hvad der rører sig på interiørfronten.Den 24. januar...

Udflugter & Rejser

Museo de artes populares - Málagas museum for folkekunst

Der er noget helt specielt ved at træde ind i et museum med gamle ting. Duften og fornemmelsen af flere århundreders historie bringer dig helt ’ned på jorden’. Sådan er det også at besøge Málagas muse...

Udflugter & Rejser

Murcia

Murcia har godt 450.000 indbyggere og skal være en af Spaniens mest kompakte byer. Så her er mange mennesker – og mange biler – på et relativt lille areal. Og tilsvarende vanskeligt er det at finde en...

Udflugter & Rejser

Udflugt til Cartagena

Det er fønikerne, som har givet navn til denne perle af en spansk by. De var dygtige handelsmænd og navigatører, som kom ad søvejen fra Kartago, som ligger i dagens Tunis i Nordafrika. Fønikerne sejle...

Udflugter & Rejser

Sport

Den skandinaviske gruppe på Lauro

Højt humør og gensynsglæde i det flotte solskinsvejr. Efter nogle gode december-golf-runder med sol og sommertemperaturer, mødte ikke mindre end 44 spillere op igen d 8 januar.Der blev spillet stableford med flagpræmier og birdie-præmier.Nærmest flaget præmier: 2 stk. green-fee billetter til den sm...

Golf

CdGD’s månedsmatch på ATALAYA OLD COURSE

Der var linet op til gunstart den 18. januar kl. 09:30, og da kanonen lød, var temperaturen langsomt ved at snige sig op, for det var godt nok koldt, da spillerne fandt vej ud til deres respektive starthuller. Solen var på vej op på en næsten skyfri himmel, og varmen og spillerne indtog den dejlige ...

Golf

Gastronomi

Veras Veranda: Danske fastelavnsboller

Nu er det allerede februar – og for vores lille familie og mange andre er det tid til fastelavnsboll...

Gastronomi

Ossobuco på kalveskank

Så er vi virkelig gået ind i de mørkere og koldere måneder, temperaturen er gået ned med 10º den sid...

Gastronomi

El Mimbre - med vision om mere økologisk helsebrød

Brød til alle smagsløg El Mimbre er familievirksomheden, der gennem sine direkte leveringer til udv...

Gastronomi

Kultur

Auktioner for alle

Med auktioner i tre forskellige prisklasser samt mange års ekspertise er Bruun Rasmussen det optimale valg for dig, som ...

Kultur

It don’t mean a thing if it ain’t got that swing...

(doo wah, doo wah, doo wah, doo wah 
doo wah, doo wah, doo wah, doo wah)   It makes no diff'rence if it's sweet o...

Kultur

Kristian Lilholt og band – ’nytårskoncert’ i Margrethekirken

For syvende år i træk træder Kristian Lilholt og band op i Margrethekirken og giver koncert, som på én gang er velkendt ...

Kultur

Tema, Debat & Profiler

Mød redaktionen på Norrbom Marketing

Vi er en flittig flok på Norrbom Marketing, som blandt andet udgiver magasi...

Tema & Profiler

5 hurtige om de elskendes helligdag

Den 14. februar hvert år fyldes butikkerne med rosenrøde hjerteformede chok...

Tema & Profiler

Virtual reality – din digitale virkelighed helt tæt på

Forestil dig det her: Du går rundt i den bolig, du er interesseret i at køb...

Tema & Profiler

Kvinde med karakter

Hun er vant til at stå i skyggen af sin mand, men Jeanette Buchard har i Br...

Tema & Profiler

Spaniens skatkammer

Vend blikket mod nord til auktioner, der byder på spændende køb til rimelig...

Tema & Profiler

Jens M. Jensen fylder 80 år

Han var forretningsmand, revymand og handelsmand. Men har også altid været ...

Tema & Profiler

What to do, Dear Europe

Briterne trækker stikket. Eller gør de? Halvtreds procent, og en lille sjat...

Tema & Profiler

Rullemaries Roadshow

Hun er 21 år gammel, går på gymnasiet og er en helt igennem normal ung kvin...

Tema & Profiler

Zero Waste – forbrug mindre, genbrug mere

Det er januar og for mange en tid, hvor gamle vaner bliver taget op til rev...

Tema & Profiler

Norrbom Marketing

Kontakt

Læserservice

sektioner

Norrbom Marketing

Centro Idea
Ctra. de Mijas km. 3.6
29650 Mijas-Málaga
Tlf.: 95 258 15 53
norrbom@norrbom.com