Bodegas Torres - Et møde med vin, mad og to generationer fra Bodegas Torres

Da jeg blev spurgt, om jeg ville med på vintur og besøge Bodegas Torres i Villafrance de Penedés i Catalonien, tog det mig ikke mange sekunder at sige – Ja, helt klart. For dem kender vi jo. Ja, jeg tror, at alle på et eller andet tidspunkt har været i selskab med nogle af deres kommercielle og kendte vine, deriblandt Sangre de Torre og Viña Sol. Da jeg boede i Danmark, var Viña Sol og Esmeralda faktisk nogle af mine favorit-hvidvine, - friske og frugtige.
 
 

Bodegaen blev grundlagt i 1870 af Jaime Torres. I dag er Bodegas Torres det største spanske vinhus. De tilhører D.O. Penedes, hvor de også er den bodega, der har det største dyrkede areal med druer. De ejer bodegaer i Conca de Barberá, Jumilla, Priorat, Ribera del Duero og Rioja.

 
 
At der er meget mere bag de tre tårne, fandt jeg hurtigt ud af i løbet af de 24 timer, vi var gæster hos Bodegas Torres generation fire og fem. Netop det at vi fik mulighed for at mødes med både Miguel A. Torres, samt hans søn Miguel og datteren Mireia, var noget helt exceptionelt.
 
Vi ankom sent til Barcelona og startede med en velkomstmiddag tirsdag aften på La Vinoteca Torres på Paseo de Gracia sammen med Miguel Torres Maczassek, der er daglig leder af Torres-gruppen. Vi fik smagt på nogle fantastiske vine fra deres chilenske bodega, heriblandt La Causa, både rød og hvid, mens Miguel fortalte om vinene, bodegaen, fortiden, nutiden og fremtiden.
 
 
 
 
 
Dagen efter var vi tidligt oppe og besøgte hovedsædet i Villafranca de Penedez. Vinmarker så langt øjet rakte, vintønder, tanke, maskiner, teknologi og elbiler. Miljøet, reduktion af CO2 og vedvarende energikilder, er også i højsædet hos Bodegas Torres. Et af deres mål for 2020 er en 30 % reduktion af CO2 per flaske vin. Derfor er alle medarbejderbiler, køretøjer m.m. elbiler, som er med til at sende et signal om deres virksomhedskultur og deres dedikation om at være grønne og miljøansvarlige. Meget mere kunne skrives om besøget, men skriv din egen historie - tag selv på et besøg hos Bodegas Torres, Vardon Kennett, Mar Rabell og Jéan Leon.
 
Vi tog derefter videre til Vardon Kennett, en lille bodega, som også ejes af Torres familien. Vardon Kennett producerer mousserende vin ’Esplendor’ på udvalgte druer fra bodegaens egne vinmarker. Vi fik en rundvisning, og fik lov til at smage mere end ét glas. Er man til mousserende vin, kan jeg klart anbefale et besøg på bodegaen Vardon Kennett, der har rødder tilbage til begyndelsen af det 19. århundrede, hvor Daniel Vardon Kennett, søn af engelske skibsreddere fra Guernsey, slog sig ned i området sammen med sin spanske kone og grundlagde vinproduktionen.
 
Turen gik herefter videre til restauranten Mas Rabell i Sant Martí Sarroca. Restauranten tilhører også familien Torres og har åbent til frokost. Her mødte vi Miguel A. Torres, den øverste chef for Bodegas Torres. Vi var faktisk superheldige, at han havde tid til at spise frokost med os, idet han dagen efter skulle af sted til Sydamerika. En meget spændende og fascinerende person, med en god næse for både vin og forretning. Jeg behøver vel ikke at nævne, at maden var superb, og vinene heriblandt Mas La Plana, Grans Murallas og Milmanda fantastiske.
 
 
torres3
 
 
Sidste stop inden flyveturen tilbage til Málaga var et besøg på bodegaen Jean Leon, hvor vi skulle møde Miguels søster, femte generation, Mireia Torres Maczassek. Hun er chef for innovation og udvikling og samtidigt chef for Jean Leon-bodegaen. Endnu engang blev vi modtaget med åbne arme, rundvisning på den lækre bodega og vinsmagning af nogle fantastiske vine.
Kort fortalt hed Jean Leon oprindeligt Ceferina Carrión Madraz og kom fra Santander. Meget skete i kølvandet på den spanske borgerkrig og anden verdenskrig, og han endte i USA, først østkysten, senere vestkysten. Han skiftede navn til Jean Leon, blev kendt med de kendte, blandt andet James Dean og Marilyn Monroe - en historie med sjæl om en mand med en drøm.
 
Læs mere om Jean Leon på www.ladaneasa.com, hvor vores vinekspert Jeanett Lorentzen fra Birdie Vinos har skrevet om Jean Leon i september 2013.
 
Bodegas Torres er som tidligere nævnt meget mere end Sangre de Torre og Viña Sol. Det er en bodega, hvor familien i kraft af deres energi, styrke, handlinger, viden og dedikation formår at skabe og drive en forretning, som de, når tid er, trygt kan overdrage til både sjette og syvende generation. Imens kan vi så sætte os tilrette i Chesterfield´en, med et godt glas vin fra Bodegas Torres.
 
 
torres2

Udover deres spanske vinhuse, har de også bodegaer i Chile og Californien. Bodegas Torres eksporterer vin til mere end 140 lande. Nogle af de mest folkelige og kendte vine er Viña Sol, Sangre de Toro, De Casta, Coronas, Atrium og Viña Esmeralda. Bodegas Torres producerer også Brandy under forskellige navne, hvoraf Torres 5 og Torres 10 er blandt de mest kendte.

 

UdskrivE-mail

Nyeste artikler fra La Danesa

Jul med en af Spaniens bedste vine - Vega Sicilia

Efter 15 år på venteliste og nu tre som direkte forhandler af Vega Sicilias vine i vores forretning...

Gastronomi

Casinoferie i Spanien? Her skal du tage hen

Source: Pixabay Hvis du har taget turen sydpå, eller går med stærke overvejelser om, hvorvidt du ...

Kultur

Den Skæve Vinkel: Keld Overgaard

Hans tandlægeklinikker har fejret både sølvbryllup og guldbryllup, og han selv rundede pensionsalder...

Tema & Profiler

Centro Belleza og Centro Sanum går sammen

Det har længe været på tale, men fra 1. december bliver det en realitet. De to klinikker for helse...

Helse & Sundhed

Grundlovsdagen fejres d. 6. december

Godt 200 år lyder måske ikke af så meget. Men det har ikke været nemme år. Den spanske grundlov har ...

Kultur

Jul hos Flor Valentin – og julemarked i Centro Idea lørdag d…

“Hvad skulle vi gøre uden Janne,” vil man kunne høre mange gange i den kommende tid. For Janne Valen...

Kultur

Museo de la Imaginación – slip fantasien løs

New York har et. Moskva har et. Wien har et. Og nu har Málaga også sit eget museum for optiske illus...

Kultur

Se hvem jeg mødte!

Vejret var ikke det bedste, men humøret højt, da jeg skulle møde Peter Larsen på strandpromenaden i ...

Tema & Profiler

Panettone

Madglade spaniere har meget at takke sine tidligere okkupationsmagter for. Fønikerne, som kom omkrin...

Gastronomi

Du er ikke noget særligt

Livet er fyldt med problemer, og du slipper aldrig for dem, lyder budskabet i provokerende selvhjælp...

Kultur

El Cid: Spaniens mest populære folkehelt

Næsten tusind år efter sin død er Rodrigo Díaz de Vivar, bedre kendt som El Cid, fortsat Spaniens me...

Kultur

Pachange – sprogbytte i Málaga

Mon ikke mange af os har som nytårsforsæt at blive bedre til spansk eller engelsk? En rigtig god met...

Kultur

Biblioteket i Arroyo de la Miel anbefaler

Her får du en appetitvækker på tre af de mere end 100 bøger på dansk, der kan lånes gratis på biblio...

Kultur

Vis mig din...
Motorcykel

Det var egentligt i et andet ærinde, at jeg mødte Gonzalo Ros. Han ejer og driver nemlig camper-virk...

Tema & Profiler

Udflugter & Rejser

La Ruta del Cares – så bliver det ikke vildere

La Ruta del Cares ligger i Picos de Europa i Nordspanien, og hvis man ikke har aflagt disse vilde bjerge et besøg, så har man her en enestående mulighed for at se og vandre i det mest spektakulære bje...

Udflugter & Rejser

Et specielt hotel i Ávila - Hotel Palacio de los Velada

La Danesas journalist har ved flere lejligheder testet forskellige hoteller i Ávila, men et af dem ligger i en klasse for sig, nemlig Hotel Palacio de los Velada, der er klassificeret som et 4-stjerne...

Udflugter & Rejser

Dit nærmeste naturreservat - Guadalhorce

Hvis du er interesseret i natur og dyreliv, behøver du ikke køre langt for at tilfredsstille dit behov, når du befinder dig på Costa del Sol. Blot nogle kilometer fra Málaga by og lige ved den travle ...

Udflugter & Rejser

Ávila

Omgivet af gamle murer og tårne rejser Ávila sig i det spanske landskab. Den 2,5 km lange bymur blev påbegyndt allerede i romertiden. Byen har været præget af mange flotte bygninger, noget som afspejl...

Udflugter & Rejser

San José og Parque Natural de Cabo de Gata Nijar i Almería

San Jose – en lille perle i det UNESCO-fredede område Parque Natural de Cabo de Gata Nijar San José var oprindeligt navnet på et kyst-batteri, som blev bygget i det 18. århundrede for at sikre vagtho...

Udflugter & Rejser

Sport

Den yngste kaptajn: Blev forfremmet i Málaga CF efter tre o…

I Málaga CFs famøse nedrykningssæson i La Liga 2017 – 18 røg den unge uruguayner med det italienske blod i årerne Fede Ricca tre gange på operationsbordet. En drilsk skulderskade satte ham tilbage og hans position som venstre back – eller kantspiller, som det hedder i den moderne fodboldverden – ove...

Sport

Familien glad: Fra den engelske kulde til varmen på Costa de…

Han underskrev sin første professionelle fodbold-kontrakt som 16-årig.Nu fast mand på det senegalesiske landshold med kampe ved VM i Rusland mod Polen og Japan.Er i England rykket ned fra den fornemste række, Premier League, med Hull City for herefter at bringe Wolverhampton Wanderes op.For den 28-å...

Sport

Gastronomi

Jul med en af Spaniens bedste vine - Vega Sicilia

Efter 15 år på venteliste og nu tre som direkte forhandler af Vega Sicilias vine i vores forretning...

Gastronomi

Panettone

Madglade spaniere har meget at takke sine tidligere okkupationsmagter for. Fønikerne, som kom omkrin...

Gastronomi

Sabor a Málaga: Kastanjeprodukter med forskellige tilberedni…

Gin & Tonic-marmeladen, produktet som har fået succes i både private hjem og i gourmetkøkkener. ...

Gastronomi

Kultur

Casinoferie i Spanien? Her skal du tage hen

Source: Pixabay Hvis du har taget turen sydpå, eller går med stærke overvejelser om, hvorvidt du bør besøge Spanien, ...

Kultur

Grundlovsdagen fejres d. 6. december

Godt 200 år lyder måske ikke af så meget. Men det har ikke været nemme år. Den spanske grundlov har gennemgået en turbul...

Kultur

Jul hos Flor Valentin – og julemarked i Centro Idea lørdag d…

“Hvad skulle vi gøre uden Janne,” vil man kunne høre mange gange i den kommende tid. For Janne Valentin er endnu engang ...

Kultur

Tema, Debat & Profiler

Den Skæve Vinkel: Keld Overgaard

Hans tandlægeklinikker har fejret både sølvbryllup og guldbryllup, og han s...

Tema & Profiler

Se hvem jeg mødte!

Vejret var ikke det bedste, men humøret højt, da jeg skulle møde Peter Lars...

Tema & Profiler

Vis mig din...
Motorcykel

Det var egentligt i et andet ærinde, at jeg mødte Gonzalo Ros. Han ejer og ...

Tema & Profiler

Taxa’erne ta’r den blinde vej

Det går voldsomt for sig, når taxachauffører strejker. Gader barrikaderes, ...

Tema & Profiler

Den Skæve Vinkel: Kim Steen Jensen

Han nyder sit job i Restaurant Casa Danesa. Og han elsker branchen, hvor ha...

Tema & Profiler

Nu strømmer indvandrerne til Costa del Sol

Med sin geografiske beliggenhed har Spanien altid været en oplagt indgang t...

Tema & Profiler

Glovo – bestil hvad du vil, når du vil

Skal du bruge noget fra apoteket? Vil du købe et par nye sko? Skal du have ...

Tema & Profiler

Eventyrerne Naundrup

De sportsglade danskere valfarter til Finca Naundrup. Det populære sportsre...

Tema & Profiler

Hvordan er vores syn på kvinder, der bliver ældre?

La Danesa har talt med den norske forfatter Anne Østby om hendes bog Et sty...

Tema & Profiler

Norrbom Marketing

Kontakt

Læserservice

sektioner

Norrbom Marketing

Centro Idea
Ctra. de Mijas km. 3.6
29650 Mijas-Málaga
Tlf.: 95 258 15 53
norrbom@norrbom.com