Banner
Fredag, 12 Marts 2010

News image

Store smagsoplevelser fra La Rioja

Den kulinariske Vuelta a España er kommet til endnu én af landets bjergrige regioner. Vel oppe ad bakken er området dog ganske fladt og kræver ikke de store lårmuskler....

Gastronomi | norrbom | Tirsdag, 2 Marts 2010

Læs mere...
News image

På tapeo i Málaga

- en god aften, hvor man spiser nogle oliven her, ost og skinke dér, nogle rejer et tredje sted, snegle et fjerde, en kødbolle eller småfugle et femte - og...

Gastronomi | norrbom | Tirsdag, 2 Februar 2010

Læs mere...
News image

Colinas del Faro – Hyggelig restaurant med international atmosfære

  I starten af december sidste år åbnede restauranten Colinas del Faro med nye forpagtere. Restauranten ligger i El Faro i fredelige omgivelser og med udsigt til havet fra...

Gastronomi | norrbom | Søndag, 31 Januar 2010

Læs mere...
News image

Dansk vin

Danmark er ikke ligefrem det første land, man tænker på, når ordet vin kommer på tale, men faktisk bliver der produceret vin i vores lille Danmark, og her er...

Gastronomi | norrbom | Søndag, 31 Januar 2010

Læs mere...
News image

Mød nogle af verdens bedste kokke her på Costa del Sol

La Danesa har talt med initiativtagerne og med en af de unge kokke Det er ejerne af Restaurant Roca Tranquila i Fuengirola, Bent Jørgensen og Kasper Nielsen, der har fået...

Gastronomi | norrbom | Søndag, 31 Januar 2010

Læs mere...
News image

Familiær atmosfære på Restaurant Kromand

I slutningen af september sidste år åbnede Restaurant Kromand midt i danskernes restaurantmekka i Los Boliches, Fuengirola. Trods de mange konkurrerende naborestauranter fortryder Kromand alias Finn Løvgreen på ingen...

Gastronomi | norrbom | Onsdag, 30 December 2009

Læs mere...
News image

Store smagsoplevelser fra Madrid

Madrid er landets mest centralliggende region, som ganske vist består af andet end selve hovedstaden, men byen er i sagens natur områdets kulinariske epicentrer. Takket være det er den madrilenske...

Gastronomi | norrbom | Onsdag, 30 December 2009

Læs mere...
News image

Ristorante Le Tre Galline – Italiensk for begyndere

  Italiensk mad fra A-Z er, hvad Restaurant Le Tre Galline byder på, og her er ikke tale om italienske delikatesser i fåreklæder, men derimod den ægte vare. Derfor er...

Gastronomi | norrbom | Onsdag, 2 December 2009

Læs mere...
News image

Spanske juledelikatesser – som du selv kan lave

Inviter dine dejligste venner og familiemedlemmer på spansk julehygge. Der er ligesom ikke nogen egentlig spansk pendant til de traditionelle danske juledelikatesser som æbleskiver, karrysild og medister med grønlangkål,...

Gastronomi | norrbom | Tirsdag, 1 December 2009

Læs mere...
News image

Julemanden anbefaler

Selv om det ikke ser sådan ud, når jeg kigger ud på den blå himmel, så nærmer julen sig med raske skridt. Her i Spanien kan det godt være...

Gastronomi | norrbom | Mandag, 30 November 2009

Læs mere...
News image

Store smagsoplevelser fra Aragonien

I den kulinariske Vuelta a España er turen kommet til Aragonien. Køkkenet i denne nordlige region er først og fremmest baseret på kød, der førhen var vildt, men som...

Gastronomi | norrbom | Tirsdag, 3 November 2009

Læs mere...
News image

MezzaNotte - Restaurant med speciale i libanesisk og italiensk mad, der udfordrer smagsløgene

Man må i dag lægge øre til meget brokkeri over standarden på Kystens restauranter. Udtalelser som "maden og servicen var da udmærket, men ikke set i forhold til prisen, så...

Gastronomi | norrbom | Lørdag, 31 Oktober 2009

Læs mere...
News image

Restaurant Casa Danesa - God dansk restaurant med revolutionerende ideer

Jeg sidder overfor Thomas Schou Petersen, der i april måned overtog restaurant Casa Danesa i Club Danés på Mijasvejen. Thomas tilhører den nye generation af danskere, der bliver stadig...

Gastronomi | norrbom | Fredag, 30 Oktober 2009

Læs mere...
News image

Stjernearrangement med kokkelandsholdet på Roca Tranquila

Bent Jørgensen taler om kokkelandsholdet med en passion, der langt overgår den bedsteforældre lægger for dagen, når de fortæller om deres børns børn. Med stor entusiasme har han fortalt...

Gastronomi | norrbom | Fredag, 30 Oktober 2009

Læs mere...
News image

Store smagsoplevelser fra Extremadura

Extremadura er den mindst besøgte og den spædest befolkede region, og det er de færreste, som har stiftet mere end et overfladisk bekendtskab med regionens køkken. Men området, som...

Gastronomi | norrbom | Torsdag, 1 Oktober 2009

Læs mere...

Læs mere i: Gastronomi

 

Lej Feriebolig i Spanien
Sydspanien: lejligheder, villaer med pool,
landhuse og byhuse til leje.